-5%

GRACE GIN 700 ml

37,90 

Αποτελεί το αποτέλεσμα της συνεργασίας τριών γυναικών, δύο αποσταγματοποιών δεύτερης γενιάς και μιας δυναμικής γυναίκας με ευρεία εμπειρία και γνώση στη βιομηχανία ποτών. Οι παραγωγοί του Grace Gin, ερεύνησαν και πειραματίστηκαν για 12 μήνες με τη συνταγή, μέχρι να καταλήξουν στα 13 βοτανικά αλλά και τις τεχνικές εκχύλισης που θα χρησιμοποιούσαν.

Έτσι, πρώτα εφάρμοσαν ασυνεχή απόσταξη για να αρωματίσουν την αλκοολική βάση με τα εξής βοτανικά: Άρκευθος (juniperberries), ρίζα αγγελικής (angelica), ρίζα ίριδας (orris), φλούδες εσπεριδοειδών (lemonpeels, orangepeels), κάρδαμο (cardamom), κόλιανδρος (coriander) και κανέλα Ινδονησίας (cassia). Έπειτα πήραν μόνο την καρδιά, για να την ενισχύσουν αρωματικά με τη διαδικασία της υδροατμοαπόσταξης, της τεχνικής που χρησιμοποιείται για την παραγωγή αιθέριων ελαίων. Εκτός των αρχικών αρωματικών, πρόσθεσαν φύλλα σχίνου, φύλλα μυρτιάς και άνθη πορτοκαλιάς από την Εύβοια και τα συνδύασαν τέλεια με κρίταμο από την Κρήτη και ροζ πιπέρι. Προκειμένου να διατηρηθούν τα αρώματα, από τα βοτανικά στοιχεία, πλούσια και ζωηρά, εφαρμόστηκε διακριτικό φιλτράρισμα.

Στο στόμα, εμφανίζεται αμέσως η φυτικότητα από τον άρκευθο και τον κρίταμο που παιχνιδίζει ευχάριστα με τον μπαχαρένιο χαρακτήρα που δανείζεται από τον κόλιανδρο, το ροζ πιπέρι και την κανέλα. Ταυτόχρονα διακρίνεται έντονη φρεσκάδα με γήινα στοιχεία στο φόντο.

Quantity

Guarantee Safe Checkout

SKU: 11306-6419070 Category: Tags: ,

Additional information

ΧΩΡΑ

ΕΛΛΑΔΑ

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ

45.7%

ΜΕΓΕΘΟΣ

700 ml

Quick Comparison

SettingsGRACE GIN 700 ml removeBICKENS GIN 700 ml removeETSU JAPANESE GIN 700 ml removeBEEFEATER GIN 700 ml removeTHE BOTANIST GIN 700 ml removeFINSBURY GIN 700 ml remove
Image
SKU11306-641907011306-641318111306-642908911306-640607011306-641597011306-6404070
Rating
Price 37,90  18,24  39,43  18,90  44,65  14,44 
Stock
Availability
Add to cart

Add to cart

Add to cart

Add to cart

Add to cart

Add to cart

Add to cart

DescriptionΑποτελεί το αποτέλεσμα της συνεργασίας τριών γυναικών, δύο αποσταγματοποιών δεύτερης γενιάς και μιας δυναμικής γυναίκας με ευρεία εμπειρία και γνώση στη βιομηχανία ποτών. Οι παραγωγοί του Grace Gin, ερεύνησαν και πειραματίστηκαν για 12 μήνες με τη συνταγή, μέχρι να καταλήξουν στα 13 βοτανικά αλλά και τις τεχνικές εκχύλισης που θα χρησιμοποιούσαν. Έτσι, πρώτα εφάρμοσαν ασυνεχή απόσταξη για να αρωματίσουν την αλκοολική βάση με τα εξής βοτανικά: Άρκευθος (juniperberries), ρίζα αγγελικής (angelica), ρίζα ίριδας (orris), φλούδες εσπεριδοειδών (lemonpeels, orangepeels), κάρδαμο (cardamom), κόλιανδρος (coriander) και κανέλα Ινδονησίας (cassia). Έπειτα πήραν μόνο την καρδιά, για να την ενισχύσουν αρωματικά με τη διαδικασία της υδροατμοαπόσταξης, της τεχνικής που χρησιμοποιείται για την παραγωγή αιθέριων ελαίων. Εκτός των αρχικών αρωματικών, πρόσθεσαν φύλλα σχίνου, φύλλα μυρτιάς και άνθη πορτοκαλιάς από την Εύβοια και τα συνδύασαν τέλεια με κρίταμο από την Κρήτη και ροζ πιπέρι. Προκειμένου να διατηρηθούν τα αρώματα, από τα βοτανικά στοιχεία, πλούσια και ζωηρά, εφαρμόστηκε διακριτικό φιλτράρισμα. Στο στόμα, εμφανίζεται αμέσως η φυτικότητα από τον άρκευθο και τον κρίταμο που παιχνιδίζει ευχάριστα με τον μπαχαρένιο χαρακτήρα που δανείζεται από τον κόλιανδρο, το ροζ πιπέρι και την κανέλα. Ταυτόχρονα διακρίνεται έντονη φρεσκάδα με γήινα στοιχεία στο φόντο.Το Bickens London Dry Gin δημιουργήθηκε από τους Langley Distillery και Gruppo Campari. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι ότι το Bickens στην πραγματικότητα είναι ένα μείγμα δύο διαφορετικών αποσταγμάτων όπου προέρχονται από το αποστακτήριο Langley και βασίζονται σε 10 βοτανικά από όλο τον κόσμο. Το Bickens είναι ιδιαίτερα ξηρό με βελούδινη καρυκευμένη γεύση που ολοκληρώνεται με εκρηκτικές νότες εσπεριδοειδών. Έτσι, είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για την παρασκευή κλασικών κοκτέιλ τζιν, όπως το Negroni.Το Gin Etsu έρχεται από το νησί Hokkaido της Ιαπωνίας. Στα ιαπωνικά "Etsu" σημαίνει απόλαυση. Ένα αρκετά ανθικό και spicy τζιν με infusions από φύλλα τσαγιού, yuzu, lemongrass και γλυκόριζας. Εξαιρετικό σε Gin n' Tonic και Dry Martini.Ένα γνήσιο λονδρέζικο τζιν που διατηρεί την παραδοσιακή μέθοδο απόσταξης και βασίζεται σε επιλεγμένα 9 βότανα από όλο τον κόσμο. Αρωματικό και καθαρό με υπέροχη γεύση που χαρακτηρίζεται από στοιχεία αρκεύθου, κίτρου, κόλιανδρου και αγγελικής.Το The Botanist είναι ένα τζιν με ιδιαίτερη γευστική πολυπλοκότητα, που αναδεικνύει τη βοτανική κληρονoμιά του νησιού Islay, όπου και παράγεται. Διαθέτει 31 διαφορετικά βότανα, 22 από τα οποία είναι τοπικά. Στη γεύση και στο στομα διακρίνονται τα εκρηκτικά αλλά και ντελικάτα αρώματα βοτάνων, λουλουδιών καθώς και εσπεριδοειδών.Το Finsbury περιλαμβάνει 10 διαφορετικά βοτανικά από διάφορες περιοχές του κόσμου. Ανάμεσά τους οι καρποί της αρκεύθου, ο κόλιανδρος και το κίτρο. Τα αρώματα που ξεχωρίζουν στη μύτη και στο στόμα είναι φρουτώδη και ελαφρώς πικάντικα.
Content
Weight
DimensionsN/AN/AN/AN/AN/AN/A
Additional information
ΧΩΡΑ

ΕΛΛΑΔΑ

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ

45.7%

ΜΕΓΕΘΟΣ

700 ml

ΧΩΡΑ

ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ

40%

ΜΕΓΕΘΟΣ

700 ml

ΧΩΡΑ

ΙΑΠΩΝΙΑ

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ

43%

ΜΕΓΕΘΟΣ

700 ml

ΧΩΡΑ

ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ

40%

ΜΕΓΕΘΟΣ

700 ml

ΧΩΡΑ

ΣΚΩΤΙΑ

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ

46%

ΜΕΓΕΘΟΣ

700 ml

ΧΩΡΑ

ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ

37.5%

ΜΕΓΕΘΟΣ

700 ml