BRUXO X ESPADIN – BARRIL JOVEN MEZCAL 700 ml

Η Bruxo X Mezcal μια εξαιρετική μεσκάλ που θα ενθουσιάσει όλους τους fan της Mezcal καθώς είναι παρασκευασμένη από ένα μείγμα 80% αγαύης Espadin mezcal και 20% αγαύης Barril mezcal. Η ζύμωση γίνεται σε Sabino ξύλο και περνάει διπλή απόσταξη σε copper pot stills. Έχει μια λεπτή γεύση εσπεριδοειδών με νότες λουλουδιών, φιστικιών και jicama. Στον ουρανίσκο αφήνει γεύση από φλούδες εσπεριδοειδών, φρούτα, χαμομήλι, νότες ορυκτών και ελαφρύ μέλι.

Η Bruxo X Mezcal παρασκευάζεται στο San Dionisio Ocotepec. Η λέξη Bruxo προέρχεται από τον αρχαίο σοφό της φυλής, τον πεφωτισμένο. Το γράμμα «Χ» αναφέρεται στη γνήσια προέλευση και προφορά της λέξης όπως ακριβώς και το “Oaxaca” και το “México”. Κάθε φιάλη Bruxo διαφέρει από παρτίδα σε παρτίδα γι’ αυτό να είστε σίγουροι ότι κοιτάτε την κάθε φιάλη για λεπτομέρειες. Ιδανική για cocktails, όπως Smokin’ Hot Paloma, M&M (Montenegro & Mezcal) αλλά και πολλά γνωστά tequila cocktails, όπως Margarita. Ταιριάζει με citric and salted φαγητό λόγω της γεύσης του.