-5%

BOMBAY SAPPHIRE GIN 700 ml

22,13 

Το Bombay Sapphire βασίζεται στην αυθεντική συνταγή του, όπως την εμπνεύστηκε ο Thomas Dakin το 1761 και η οποία αποτελεί το DNA όλων των τζιν Bombay.

Η σύνθεση του Bombay Sapphire είναι πραγματικά μοναδική. Ενώ για τη δημιουργία των απλών τζιν τα βότανα βράζονται μέσα στο απόσταγμα προκειμένου να επιτευχθεί το επιθυμητό άρωμα, στην περίπτωση του Bombay Sapphire η γεύση δημιουργείται μέσα από μια διαδικασία εκχύλισης με ατμό. Τα 10 πολύτιμα βότανα που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία του τζιν διατηρούνται ξεχωριστά από το απόσταγμα μέσα σε διάτρητα χάλκινα καλάθια και απελευθερώνουν το άρωμά τους με την άνοδο του θερμού ατμού.

Το αποτέλεσμα; Μια σύνθετη αρωματική παλέτα με μια μακρά καταπληκτική επίγευση.

Quantity

Guarantee Safe Checkout

SKU: 11306-6414070 Category: Tag:

Additional information

ΧΩΡΑ

ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ

40%

ΜΕΓΕΘΟΣ

700 ml

Quick Comparison

SettingsBOMBAY SAPPHIRE GIN 700 ml removeTHE BOTANIST GIN 700 ml removeGRACE GIN 700 ml removeSAKURAO JAPANESE GIN 700 ml removeBICKENS GIN 700 ml removeG'VINE GIN 700 ml remove
Image
SKU11306-641407011306-641597011306-641907011306-640827111306-641318111306-6413070
Rating
Price 22,13  44,65  37,90  50,06  18,24  44,08 
Stock
Availability
Add to cart

Add to cart

Add to cart

Add to cart

Add to cart

Add to cart

Add to cart

DescriptionΤο Bombay Sapphire βασίζεται στην αυθεντική συνταγή του, όπως την εμπνεύστηκε ο Thomas Dakin το 1761 και η οποία αποτελεί το DNA όλων των τζιν Bombay. Η σύνθεση του Bombay Sapphire είναι πραγματικά μοναδική. Ενώ για τη δημιουργία των απλών τζιν τα βότανα βράζονται μέσα στο απόσταγμα προκειμένου να επιτευχθεί το επιθυμητό άρωμα, στην περίπτωση του Bombay Sapphire η γεύση δημιουργείται μέσα από μια διαδικασία εκχύλισης με ατμό. Τα 10 πολύτιμα βότανα που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία του τζιν διατηρούνται ξεχωριστά από το απόσταγμα μέσα σε διάτρητα χάλκινα καλάθια και απελευθερώνουν το άρωμά τους με την άνοδο του θερμού ατμού. Το αποτέλεσμα; Μια σύνθετη αρωματική παλέτα με μια μακρά καταπληκτική επίγευση.Το The Botanist είναι ένα τζιν με ιδιαίτερη γευστική πολυπλοκότητα, που αναδεικνύει τη βοτανική κληρονoμιά του νησιού Islay, όπου και παράγεται. Διαθέτει 31 διαφορετικά βότανα, 22 από τα οποία είναι τοπικά. Στη γεύση και στο στομα διακρίνονται τα εκρηκτικά αλλά και ντελικάτα αρώματα βοτάνων, λουλουδιών καθώς και εσπεριδοειδών.Αποτελεί το αποτέλεσμα της συνεργασίας τριών γυναικών, δύο αποσταγματοποιών δεύτερης γενιάς και μιας δυναμικής γυναίκας με ευρεία εμπειρία και γνώση στη βιομηχανία ποτών. Οι παραγωγοί του Grace Gin, ερεύνησαν και πειραματίστηκαν για 12 μήνες με τη συνταγή, μέχρι να καταλήξουν στα 13 βοτανικά αλλά και τις τεχνικές εκχύλισης που θα χρησιμοποιούσαν. Έτσι, πρώτα εφάρμοσαν ασυνεχή απόσταξη για να αρωματίσουν την αλκοολική βάση με τα εξής βοτανικά: Άρκευθος (juniperberries), ρίζα αγγελικής (angelica), ρίζα ίριδας (orris), φλούδες εσπεριδοειδών (lemonpeels, orangepeels), κάρδαμο (cardamom), κόλιανδρος (coriander) και κανέλα Ινδονησίας (cassia). Έπειτα πήραν μόνο την καρδιά, για να την ενισχύσουν αρωματικά με τη διαδικασία της υδροατμοαπόσταξης, της τεχνικής που χρησιμοποιείται για την παραγωγή αιθέριων ελαίων. Εκτός των αρχικών αρωματικών, πρόσθεσαν φύλλα σχίνου, φύλλα μυρτιάς και άνθη πορτοκαλιάς από την Εύβοια και τα συνδύασαν τέλεια με κρίταμο από την Κρήτη και ροζ πιπέρι. Προκειμένου να διατηρηθούν τα αρώματα, από τα βοτανικά στοιχεία, πλούσια και ζωηρά, εφαρμόστηκε διακριτικό φιλτράρισμα. Στο στόμα, εμφανίζεται αμέσως η φυτικότητα από τον άρκευθο και τον κρίταμο που παιχνιδίζει ευχάριστα με τον μπαχαρένιο χαρακτήρα που δανείζεται από τον κόλιανδρο, το ροζ πιπέρι και την κανέλα. Ταυτόχρονα διακρίνεται έντονη φρεσκάδα με γήινα στοιχεία στο φόντο.Ένα τζιν που χρησιμοποιεί 9 είδη βοτάνων, συμπεριλαμβανομένων των φρέσκων εσπεριδοειδών από τη Χιροσίμα και αποστάζεται χρησιμοποιώντας ένα συνδυασμό μεθόδων υγρασίας και ατμού. Εκτός από τα 9 είδη βοτανικών από τη Χιροσίμα, χρησιμοποιούνται 5 είδη εισαγόμενων βοτανικών όπως το μούρο κέδρου και ο σπόρος κόλιανδρου. Ένα τζιν με φρέσκες εξωτικές νότες και αρώματα εσπεριδοειδών.Το Bickens London Dry Gin δημιουργήθηκε από τους Langley Distillery και Gruppo Campari. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι ότι το Bickens στην πραγματικότητα είναι ένα μείγμα δύο διαφορετικών αποσταγμάτων όπου προέρχονται από το αποστακτήριο Langley και βασίζονται σε 10 βοτανικά από όλο τον κόσμο. Το Bickens είναι ιδιαίτερα ξηρό με βελούδινη καρυκευμένη γεύση που ολοκληρώνεται με εκρηκτικές νότες εσπεριδοειδών. Έτσι, είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για την παρασκευή κλασικών κοκτέιλ τζιν, όπως το Negroni.Το G'Vine είναι το πρώτο τζιν στον κόσμο από απόσταγμα σταφυλιού και ειδικό χαρμάνι βοτάνων. Στη μύτη και στο στόμα είναι έντονο και πολύ αρωματικό. Ιδανικό για βάση πολλών κοκτέιλ.
Content
Weight
DimensionsN/AN/AN/AN/AN/AN/A
Additional information
ΧΩΡΑ

ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ

40%

ΜΕΓΕΘΟΣ

700 ml

ΧΩΡΑ

ΣΚΩΤΙΑ

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ

46%

ΜΕΓΕΘΟΣ

700 ml

ΧΩΡΑ

ΕΛΛΑΔΑ

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ

45.7%

ΜΕΓΕΘΟΣ

700 ml

ΧΩΡΑ

ΙΑΠΩΝΙΑ

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ

47%

ΜΕΓΕΘΟΣ

700 ml

ΧΩΡΑ

ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ

40%

ΜΕΓΕΘΟΣ

700 ml

ΧΩΡΑ

ΓΑΛΛΙΑ

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ

40%

ΜΕΓΕΘΟΣ

700 ml